Δευτέρα 29 Φεβρουαρίου 2016

ΠΡΟΣΟΧΗ: Αυτές είναι οι τροφές που ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ να ξαναφάτε....



Πολλά είναι τα διατροφικά ατοπήματα που κάνουμε καθημερινά και που έχουν επιπτώσεις στην υγεία μας.

Η άγνοια των αρνητικών τους συνεπειών μας ωθεί στη συνεχή κατανάλωσή τους, η οποία εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους. Για το λόγο αυτό, σας παρουσιάζουμε 7 τροφές που δεν πρέπει ποτέ να ξαναφάτε, καθώς επίσης και τους λόγους για τους οποίους αυτές είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό μας.

Κατεψυγμένα φαγητά:

Τα περισσότερα κατεψυγμένα φαγητά είναι γεμάτα με συντηρητικά, αλάτι, λιπαρά και άλλες τεχνητές ουσίες. Εκτός αυτού, τα γεύματα αυτά είναι προμαγειρεμένα και συνήθως αποτυχημένα στο ζέσταμα.

Ποπκορν που γίνονται σε φούρνο μικροκυμάτων:

Τα ποπκορν αυτά είναι συμπιεσμένα σε σακούλες και περιβάλλονται από πάρα πολλά χημικά και αλάτι για να διατηρηθούν! Είναι ανθυγιεινά και γεμάτα χημικά όπως το diacetyl, μια ουσία εξαιρετικά επικίνδυνη.

Αλλαντικά:

Κόψε τα λουκάνικα, το μπέικον και όλα αυτά τα αλλαντικά και κρέατα που έχουν φτιαχτεί είτε από τα περισσεύματα άλλων κρεάτων, είτε σε απαράδεκτες συνθήκες. Ειδικά όσοι έχετε χοληστερίνη, πρέπει να τα αποφεύγετε όπως ο διάβολος το λιβάνι!

Energybars:

Αυτό που θεωρητικά βοηθά στη διατροφή μας, κάνει κακό στον οργανισμό μας. Πολλά από αυτά έχουν τρανς λιπαρά, ζάχαρη και ουσίες που τα κάνουν επικίνδυνα.

Μαργαρίνη:

Κρύβεται σε όλα τα αγαπημένα σας φαγητά, το τρανς λιπαρό που όλοι αγαπάμε όμως μας κάνει τόσο κακό που θα έπρεπε να απαγορευτεί. Προτιμάτε να βάζετε βούτυρο στο φαγητό σας και να αποφεύγετε τα λιπαρά γεύματα όταν τρώτε έξω.

Γάλα σόγιας ή οτιδήποτε με σόγια:

Πολλά εργοστάσια που παράγουν σόγια χρησιμοποιούν ένα τοξικό χημικό που ονομάζεται hexane και προκαλεί καρκίνο.

Προϊόντα διαίτης:

Δημιουργούν μακροπρόθεσμα διάφορα προβλήματα στο έντερο και το στομάχι σας και αντικαθιστούν τη ζάχαρη με ουσίες άκρως επικίνδυνες.



Κυριακή 28 Φεβρουαρίου 2016

Ποδαρικό με υπερθέρμανση και άλλα ρεκόρ έκανε το 2016



Δεν χρειαζόταν (στην Ελλάδα τουλάχιστον) να μας το πει η Εθνική Υπηρεσία Ωκεανών και Ατμόσφαιρας των ΗΠΑ αφού το νοιώθουμε στο «πετσί» μας ότι το 2016 μπήκε με εξαιρετικά υψηλές για την εποχή θερμοκρασίες.

Πράγματι, οι επιστημονικές μετρήσεις έδειξαν ότι ο Ιανουάριος του 2016 ήταν ο θερμότερος από το 1880 όταν και άρχισαν να καταγράφονται μετεωρολογικά δεδομένα αφήνοντας στη δεύτερη θέση τον Ιανουάριο του 2007.

Επίσης, ο φετινός Ιανουάριος ήταν ο τέταρτος μήνας στη σειρά που η θερμοκρασία της Γης διαμορφώθηκε ένα βαθμό Κελσίου πάνω από τα κανονικά για την εποχή επίπεδα.

Ήταν ο ένατος συνεχόμενος μήνας που έσπασε το μηνιαίο ρεκόρ παγκόσμιας θερμοκρασίας, σύμφωνα με τη ΝΟΑΑ.

Προφανώς, πρόκειται για έναν ασυνήθιστα ζεστό χειμώνα ειδικότερα για το βόρειο ημισφαίριο με τη μέση παγκόσμια θερμοκρασία σε ξηρά και θάλασσα (13 βαθμοί Κελσίου) να είναι 1,04 βαθμούς Κελσίου πάνω από τον μέσο όρο του 20ού αιώνα..

Οι επιστήμονες θεωρούν όμως πολύ πιθανό το 2016 να καταρρίψει τα διαδοχικά ρεκόρ του 2014 και του 2015 σε επίπεδο μέσης θερμοκρασίας.

Τι λέει η NASA

Στα ίδια συμπεράσματα καταλήγει και το Ινστιτούτο Διαστημικών Μελετών Goddard της NASA, που καταγράφει διαφορετικά τις θερμοκρασίες: ο Ιανουάριος ήταν όντως ο πιο ζεστός στην μετεωρολογική ιστορία, με τη θερμοκρασία να φθάνει τους 1,13 βαθμούς Κελσίου πάνω από τον μέσο όρο του προηγούμενου αιώνα. Είχε προηγηθεί ο Δεκέμβριος 2015, που ήταν 1,11 βαθμούς πάνω από το ‘κανονικό” (τον μέσο όρο σε βάθος χρόνου).

Σύμφωνα με τη NASA, o φετινός Ιανουάριος συνεχίζει ένα «σερί» 371 συνεχόμενων μηνών με μέσες θερμοκρασίες πάνω από το μέσο όρο. Ο τελευταίος Ιανουάριος που είχε θερμοκρασία πιο χαμηλή από τον διαχρονικό μέσο όρο ήταν αυτός του μακρινού 1976.

Συρρικνώθηκαν οι θαλάσσιοι πάγοι της Αρκτικής

Ο φετινός Ιανουάριος θα μείνει στην ιστορία και για ένα ακόμα αρνητικό ρεκόρ, τη μικρότερη έκταση θαλάσσιου πάγου στην Αρκτική: μόνο 13,5 εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετρα, ένα εκατ. τετρ. χλμ λιγότερα από το διαχρονικό μέσο όρο, σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Δεδομένων Χιονιού και Πάγου των ΗΠΑ.

Ο επικεφαλής κλιματολόγος της NASA Γκάβιν Σμιντ απέδωσε τη θερμοκρασία-ρεκόρ του Ιανουαρίου 2016 κυρίως στην ανθρωπογενή κλιματική αλλαγή, με τη συμβολή του φαινομένου Ελ Νίνιο στον Ειρηνικό ωκεανό που φέτος είναι ιδιαιτέρως έντονο.



Τετάρτη 24 Φεβρουαρίου 2016

Η γλιστρίδα, η παραγκωνισμένη και πολύ απαξιωμένη είναι ένα φυτό πολύ χρήσιμο για την υγεία μας, ένα θεραπευτικό φυτό με ιστορία άνω των 2.000 ετών



Η Ιστορία ξεκινάει κάπως έτσι: μια βόλτα στην λαϊκή ένα Σάββατο κάπου εκεί στα τέλη Ιουλίου και η πρωταγωνίστρια της ιστορίας μας, είναι εκεί, πλούσιο λαχταριστό ματσάκι γλιστρίδας. Η γνώση του παραγωγού για το φυτό αυτό και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες με παρακινεί να το αγοράσω… οι μνήμες ξαφνικά ξυπνούν… μια ηλικιωμένη κυρία ξεχωρίζει και ετοιμάζει μια σαλάτα για το μεσημεριανό τραπέζι. Η κυρία αυτή είναι η γιαγιά μου… θυμάμαι να μου λέει “η συνταγή θέλει αγάπη, στοργή και γάργαρο τρεχούμενο νερό για να μπορέσει να καθαρίσει καλά το φυτό – όχι βιαστικές κινήσεις και πίεση γιατί θα χαθούν οι χυμοί του”.

Διατροφική αξία γλιστρίδας

100 γρ γλιστρίδας περιέχουν 400 χιλιοστογραμμάρια Ω3 φυτικού λιπαρού οξέος που συναντάται στο φυτικό βασίλειο και ονομάζεται άλφα-λινολεϊνικό ή LΝΑ – διαθέτει δηλαδή δεκαπέντε φορές περισσότερα ωμέγα-3 από ό,τι τα περισσότερα μαρούλια που κυκλοφορούν στο εμπόριο.

Μια μερίδα γλιστρίδες καλύπτουν τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη Ε και γλουταθειόνη – ισχυρό αντιοξειδωτικό. Ως γνωστό η βιταμίνη Ε και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα προστατεύουν πιθανώς από τον καρκίνο, τις καρδιοπάθειες και τις φλεγμονώδεις παθήσεις.

Περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, χαλκό, βιταμίνη Α, C, B και καροτενοειδή.

Ιατρική προτροπή από την Αρχαία Ελλάδα στο σήμερα

Σύμφωνα με τη διδάκτορα Ιατρικής και πρόεδρο της Συντονιστικής Επιτροπής Διατροφής του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας των ΗΠΑ, κας Άρτεμης Σιμοπούλου, η μεγάλη περιεκτικότητα σε ωμέγα 3-λιπαρά οξέα, κάνει τη γλιστρίδα ιδιαίτερα ωφέλιμη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Όπως επισημαίνει η κα Σιμοπούλου στα γραπτά της “οι παραδοσιακές κοινωνίες την χρησιμοποιούσαν για να θεραπεύουν πολλά από τα προβλήματα υγείας που σήμερα καταπολεμούνται από τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και στα οποία συμπεριλαμβάνονται οι φλεγμονές, τα προβλήματα στην καρδιά, οιστομαχικές διαταραχές, ο πόνος και ο πυρετός”. Π.χ. ο Θεόφραστος (372-287 π.Χ.), ο πατέρας της βοτανικής, σύστηνε τη γλιστρίδα ως φάρμακο για την καρδιακή ανεπάρκεια, το σκορβούτο, τον πονόλαιμο, τον πόνο στα αυτιά, το οίδημα στις αρθρώσεις και την ξηροδερμία, ο Διοσκουρίδης το χρησιμοποιούσε για θεραπεία πονοκεφάλων, δυσεντερίας, δάγκωμα σαυρών και φιδιών, θεραπεία ουροποιητικού και πεπτικού συστήματος, αναλγητικό καταπραϋντικό, αντιπυρετικό και αντί-υπερτασικό. Η γλιστρίδα είναι ιδανική ως τονωτικό, σταματάει τον πονοκέφαλο που προκύπτει από δίψα ή ζέστη, αλλά και την ίδια την δίψα βάζοντας 2-3 φύλλα κάτω από τη γλώσσα. Επίσης, κοπανισμένη, χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση εγκαυμάτων.

Αρνητικό της γλιστρίδας το γεγονός ότι είχε αντί-αφροδισιακή δράση. Ο Διοσκουρίδης το χρησιμοποιούσε και ως κατευναστικό της ερωτικής διάθεσης (και όπως έλεγε, “ένα γιατρικό για την αποφυγή της μοιχείας”).

ΓΙΑ ΣΤΕΦΑΝΙΑΙΑ ΝΟΣΟ ΚΑΙ ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΑ ΕΠΕΙΣΟΔΙΑ

Πρόληψη με γλιστρίδα!

‘Ασπίδα’ απέναντι στον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικών επεισοδίων αποτελεί η γλιστρίδα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε Ω3 λιπαρά οξέα. Μάλιστα, όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, η γλιστρίδα ανταγωνίζεται στον τομέα αυτόν τα ψάρια, ενώ οι δυνατότητες αξιοποίησής της στην κουζίνα είναι ανάλογες της φαντασίας που διαθέτει ο μάγειρας…

Τα παραπάνω επισημάνθηκαν, μεταξύ άλλων, στην αποσπερίδα – αφιέρωμα στη γλιστρίδα, που πραγματοποίησε το Δίκτυο Κρητικής Γαστρονομίας, στον χώρο του εστιατορίου ‘Πειναλέων’, ενώ στο πλαίσιο της εκδήλωσης οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν συνταγές με βάση τη γλιστρίδα που παρασκεύασε ο αρχιμάγειρας του Μ.Α.Ι.Χ. και μέλος του Δικτύου, Γιάννης Αποστολάκης.

ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ

Μιλώντας για τις ευεργετικές ιδιότητες της γλιστρίδας η διαιτολόγος – διατροφολόγος και μέλος του Δικτύου Γεωργία Πετράκη, τόνισε ότι η γλιστρίδα, δυστυχώς, δεν έχει ακόμα αναγνωριστεί όπως θα έπρεπε με συνέπεια να μην χρησιμοποιείται συχνά.

«Η γλιστρίδα θεωρείται ζιζάνιο και όλοι την ξεπατώνουν και την πετάνε τη στιγμή που έχουν έναν θησαυρό στον κήπο τους. Κατ’ αρχήν να πούμε ότι τα 100 γραμμάρια έχουν μόνο 16 θερμίδες που σημαίνει ότι έχουν πολύ χαμηλό θερμιδικό φορτίο, άρα συμφέρει να τα καταναλώσουμε από άποψη βάρους. Το σημαντικότερο όμως είναι ότι αποτελεί την αρχόντισσα των Ω3 λιπαρών οξέων και συναγωνίζεται τα ψάρια οπότε είναι ένα καλό συμπλήρωμα μέσα στην εβδομάδα για να την προσθέσουμε στα γεύματά μας και να ενισχύσουμε την πρόσληψη Ω3», σημείωσε η κα Πετράκη και πρόσθεσε ότι τα οφέλη από αυτό θα ήταν πολλαπλά. «Καταναλώνοντας γλιστρίδα μπορούμε να μειώσουμε τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο. Επίσης, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης αυτισμού και αναπτυξιακών παθήσεων στα παιδιά, αποτελεί ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες, ενώ βοηθάει και στην πρόληψη της αρθρίτιδας και της νόσου Αλτσχάιμερ», τόνισε η κα Πετράκη, επισημαίνοντας, μεταξύ άλλων, ότι είναι καλύτερο η γλιστρίδα να καταναλώνεται φρέσκια, αφού με αυτό τον τρόπο διατηρεί όλα τα οργανοληπτικά συστατικά της.

Δείτε και Ποιο φαρμακευτικό φυτό είναι βόμβα αντιοξειδωτικών και ωμέγα 3;

Γαστρονομία: ΠΟΛΛΑΠΛΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ


Για τους γαστρονόμους η γλιστρίδα είναι ένα υπέροχο ορεκτικό (ανοίγει την όρεξη) που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ποικίλους τρόπους. Έχει γεύση αλμυρόξινη όταν είναι ωμό και βρασμένο έχει την γεύση των χόρτων.

Σε ό,τι αφορά την αξιοποίηση της γλιστρίδας στην κουζίνα ο αρχιμάγειρας του Μ.Α.Ι.Χ. και μέλος του Δικτύου, Γιάννης Αποστολάκης, σημείωσε ότι «οι επιλογές που έχουμε είναι πολλές ανάλογα με τη φαντασία που διαθέτουμε».

«Οι παλαιότεροι τη χρησιμοποιούσαν ως συμπληρωματικό στις σαλάτες. Από εκεί και πέρα γνωρίζοντας τη διατροφική του αξία έχουμε προχωρήσει σε πολλές παρασκευές. Σε κάθε περίπτωση η ευεργετική της επίδραση στην υγεία είναι μεγάλη όπως έχει επισημάνει και η κα Σιμοπούλου, η οποία εργάζεται στο Εθνικό Κέντρο Υγείας των Η.Π.Α. και είναι ένθερμος υποστηριχτής της γλιστρίδας».

Ειδικότερα, ο κ. Αποστολάκης στο πλαίσιο της εκδήλωσης παρουσίασε κάποιες ενδεικτικές συνταγές με γλιστρίδα οι οποίες ενθουσίασαν το κοινό.

«Για τις ανάγκες της εκδήλωσης έχουμε παρασκευάσει κατ’ αρχήν δύο απλές σαλάτες με γλιστρίδα που έχουν ως βάση το σουρωτό γιαούρτι. Στη μία έχουμε προσθέσει λεμόνι καιδυόσμο και στην άλλη βασιλικό και λίγο λεμόνι. Είναι παρά πολύ δροσιστικές και εύκολες να φτιαχτούν», τόνισε ο κ. Αποστολάκης και πρόσθεσε: «Παράλληλα έχουμε φτιάξει τρία ζεστά πιάτα: Το πρώτο περιέχει πλιγούρι, γλιστρίδα, λιαστή ντομάτα, θυμάρι και λίγοπορτοκάλι (το ίδιο μπορεί να φτιαχτεί και με χοχλιούς). Το δεύτερο κοτόπουλο, γλιστρίδα και λίγο θυμάρι, ενώ προσθέσαμε στο τέλος μια σάλτσα γιαουρτιού. Το τρίτο έχει μακαρονάκι και ωμή γλιστρίδα, λιαστή ντομάτα, βασιλικό και κολοκυθοανθούς».


Δευτέρα 22 Φεβρουαρίου 2016

Ήρθε η ώρα;



Σήμερα τα νέα  είναι δυσάρεστα, διαβάστε παρακάτω.

Μετάφραση από αμερικανικό παροδικό ΓΣΙ.

Περιορισμένος Πυρηνικός Πόλεμος 18 ημερών

Η Ρωσία δεν θα έχει άλλη επιλογή από την χρήση το τακτικών Πυρηνικών Όπλων για να υπερασπιστεί τη Συρία από χερσαία εισβολή που θα διαρκούσε 18 ημέρες, αφού οι Σαουδάραβες (και οι σύμμαχοι τους) στέλνουν 350.000 στρατιώτες, 20.000 άρματα μάχης, 2.450 στρατιωτικών αεροπλάνων και 460 ελικόπτερα από 25 χώρες που θα συγκεντρωθούν στο βόρειο τμήμα της Σαουδικής Αραβίας για να εισβάλουν στη Συρία. Ο υπουργός Εξωτερικών της Συρίας Ουαλίντ αλ-Μουαλέμ προειδοποίησε το Σάββατο «οι επιτιθέμενοι που θα εισέρχονταν στη χώρα θα επιστρέψουν στην χώρα τους σε ξύλινα φέρετρα» Η Ρωσία έχει προειδοποίηση «κάθε χώρα που στέλνει χερσαίες δυνάμεις στη Συρία χωρίς την άδειά της θα θεωρηθεί κήρυξη πολέμου». Χιλιάδες στρατιώτες από τις περιφερειακές χώρες που θα συμμετάσχουν σε αυτό που “ονομάζεται στρατιωτική άσκηση” τα μέσα μαζικής ενημέρωσης της Σαουδικής Αραβίας ανέφεραν ότι θα λάβουν μέρος υπό την ηγεσία Σαουδικής Αραβίας στο Hafer αλ-Batin , στο βόρειο τμήμα της Σαουδικής Αραβίας.

Η τεράστια στρατιωτική συγκέντρωση, “άσκηση”, που ονομάστηκε “Βόρειος Θενταρ” είναι προγραμματισμένη να διαρκέσει 18 ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων θα κλείσει ο εναέριος χώρος πάνω από τη βόρεια Σαουδική Αραβία. Δημοσιεύματα των ΜΜΕ αναφέρουν οτι έχουν κάνει έρευνα οπου παρόμοια στρατιωτική δύναμη δεν εχει συγκεντροθή ποτέ για “άσκηση”. Είναι προφανές ότι η «άσκηση» είναι προσχηματική και θα επιχειρηθεί εισβολή, και αυτό θα σημάνει πόλεμο. Η Αίγυπτος, το Σουδάν, το Πακιστάν και τα αραβικά κράτη του Περσικού Κόλπου είναι μεταξύ των 25 χωρών που θα λάβουν επίσης μέρος στις «ασκήσεις».

Σε μια ευαίσθητη στιγμή , η Σαουδική Αραβία ανακοίνωσε την προθυμία της να συμμετάσχει σε οποιαδήποτε χερσαία εισβολή στη Συρία, εάν η αμερικανική ηγεσία αποφάσιζε να ξεκινήσει μια τέτοια επιχείρηση. (τι σύμπτωση ?). Η Σαουδική Αραβία είναι μέλος της αμερικανικής συμμαχίας που διεξάγει αεροπορικές επιδρομές στο εσωτερικό της Συρίας.

Οι αεροπορικές επιθέσεις συνεχίζονται χωρίς καμμία άδεια από τη συριακή κυβέρνηση, ή εντολή του ΟΗΕ, από τον Σεπτέμβριο του 2014. Η Σαουδική “άσκηση” πιστεύεται πως ειναι προετοιμασία για πιθανή χερσαία εισβολή στη Συρία. Ο Pavel Krasheninnikov, αναπληρωτής πρόεδρος της Κρατικής Δούμας της Ρωσίας, έχει προειδοποιήσει τη Σαουδική Αραβία ότι οποιαδήποτε στρατιωτική επιχείρηση εισβολής στο έδαφος της Συρίας, χωρίς την συγκατάθεση της Δαμασκού θα ισοδυναμούσε με κήρυξη πολέμου.

Ο εμφύλιος πόλεμος που έχει καταστρέψει τη Συρία τα τελευταία αρκετά χρόνια, έχει χρηματοδοτηθεί και υποστηρίζεται από τη Σαουδική Αραβία, το Κατάρ, τις Ηνωμένες Πολιτείες και άλλες χώρες. Όταν η Ρωσία άρχισε να βομβαρδίζει τους αντικαθεστωτικούς / ISIS προστατεύοντας την σύμμαχό της την Συρία, το Χαλέπι απελευθερώνεται από τη νόμιμη κυβέρνηση της Συρίας και οι αντάρτες καταρρέουν , αφού το Χαλέπι ήταν προπύργιό τους. Το προηγούμενο Σαββατοκύριακο, η Σαουδική Αραβία δήλωσε δημοσίως την «προσφορά» της για την διάθεση 150.000 χερσαίες δυνάμεις υπό τις ΗΠΑ για να εισβάλει στη Συρία για την καταπολέμηση της ISIS ???.  Ο Υπουργός Άμυνας των ΗΠΑ Ash Carter απάντησε δημοσίως ότι οι Σαουδάραβες έχουν μια καλή ιδέα και θα την συζητήσει με τους συμμάχους του. Αλλά το Χαλέπι και η Ράκκα έπεσαν, ο εμφύλιος πόλεμος έχει τελειώσει.

Από 10 Φεβρουαρίου, 2016 το Χαλέπι απέκοψε κάθε ανεφοδιασμό του ISIS .

Οι Σαουδαραβία, Κατάρ, Τουρκία και οι ΗΠΑ μπορούν να ελπίζουν για την προστασία του ISIS μόνον εάν εισβάλουν στην Συρία.

Είναι όμως προβληματισμένοι, διότι η Ρωσία έχει ως δόγμα την χρήση τακτικών πυρηνικών όπλων, προκειμένου να προστατεύσουν τα συμφέροντά τους. Η χρήση τακτικών πυρηνικών όπλων είναι επιβεβλημένη, δεν υπαρχή άλλη επιλογή σε περίπτωση εισβολής.

Το ΝΑΤΟ γνωρίζει ότι είναι ο μόνος τρόπος για να σταματήσει 20.000 άρματα μάχης και αρκετές χιλιάδες στρατιωτική δύναμη εισβολής, και οι Ρώσοι το γνωρίζουν πολύ καλά. Και οι Ρώσοι θα αναγκαστούν να χρησιμοποιήσουν τακτικά πυρηνικά, προκειμένου να προστατεύσουν τη Συρία.
Από τη στιγμή που τα στρατεύματα και τα άρματα μάχης αρχίσουν να περνούν στην Συρία, οι ρώσικοι πύραυλοι S-300 και S-400 θα αρχίσουν να καταρρίπτουν τα 2.450 στρατιωτικά αεροπλάνα και 460 ελικόπτερα. Τα S-400 είναι τα πιο προηγμένα αντι-αεροπορικά συστήματα στον κόσμο και τα επιτιθέμενα αεροσκάφη θα πέφτουν σαν τις μύγες. Αλλά όταν οι 350.000 στρατιώτες και 20.000 άρματα μάχης αρχίσουν την παραβίαση των συνόρων, η μόνη λύση για τους Σύριους και τους Ρώσους θα είναι να χρησιμοποιήσουν τακτικά πυρηνικά όπλα

ΓΙΑΤΊ  ΤΏΡΑ?

Η κυβέρνηση στις ΗΠΑ, και αυτές στην Ευρώπη, χρειάζονται να αποσπάσουν την προσοχή του κοινού από την επερχόμενη οικονομική κατάρρευση....
Αυτή τη στιγμή, οι τράπεζες σε όλη την Ευρώπη βρίσκονται στο χείλος της κατάρρευσης από επισφαλή δάνεια, την κερδοσκοπία και τη διαφθορά τους. Στη Γερμανία, για παράδειγμα, Deutsch Bank έχει περισσότερο από πενήντα τοις εκατό (50%) μειωθεί η αξία των μετοχών της, με το 40% της εν λόγω πτώσης από τον Ιανουάριο 2016. Οι πολίτες αποσύρουν τα χρήματα τους μαζικά. Οι τράπεζες γίνονται ασταθείς.

Εάν (ή όταν) η Deutsch Bank καταρρεύσει, θα είναι εκτεθειμένη σε «παράγωγα» αξίας $ 50 τρισεκατομμύρια, και τότε θα επηρεάσει και τις υπόλοιπες τράπεζες, πολλές από τις οποίες θα καταρρεύσουν.

Στις ΗΠΑ, το “too big to fail” οι τράπεζες είναι πλέον στα πρόθυρα κατάρρευσης διότι, αντί να αλλάξουν μεθόδους μετά την διάσωσή τους το 2008, κράτησαν το δικαίωμα να κάνουν ό,τι έκαναν ! Τώρα το χρέος είναι τεράστιο !

Οι κυβερνήσεις δεν έχουν πλέον χρήμα για να διασώσουν τις τράπεζες και πάλι, έτσι οι τράπεζες θα καταρρεύσουν. Οι κυβερνήσεις πρέπει να αποσπάσουν την προσοχή του κόσμου από το γεγονός ότι οι οικονομίες μιας ζωής και τα χρήματα συνταξιοδοτήσεις έχουν χαθεί; έτσι ένας «περιορισμένος πυρηνικός πόλεμος” είναι ακριβώς αυτό που χρειάζονται για να μετατοπίσουν την προσοχή των πολιτών.

ΥΓ. Σ’ αυτά να προσθέσετε και τα περίπου 57 πολεμικά πλοία που μαζεύτηκαν στην Μεσόγειο (και προσχηματικά) του ΝΑΤΟ στο Αιγαίο. Αναρωτιέμαι αν θα υπάρξει μετά, και τί ευθύνες θα μοιράσουν οι ιστορικοί τόσο παγκοσμίως όσο και για την Ελλάδα. Πάντως, σε ένα τέτοιο εφιαλτικό τοπίο-μετά δεν θάθελα να ζω ! aristarhos


Κυριακή 21 Φεβρουαρίου 2016

Ο Δρ Σταμάτιος Μ. Κριμιζής, ένας μεγάλος επιστήμονας που τιμάει την Ελλάδα με τις ικανότητές του.



Από τη Χίο στο απέραντο του Διαστήματος

Ο Δρ Σταμάτιος Μ. Κριμιζής έχει στο ενεργητικό του μια μακροχρόνια και διακεκριμένη καριέρα σαν εκπαιδευτικός και πρωτοπόρος ερευνητής με πειράματα στα σπουδαιότερα διαστημικά προγράμματα των Η.Π.Α. καθώς και της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας.

Γεννήθηκε στο Βροντάδο της Χίου. Εκεί τελείωσε Δημοτικό και το Γυμνάσιο. Γιος Έλληνα μετανάστη που πηγαινοερχόταν στην Αμερική, μετά το θάνατο του πατέρα του πήγε στην Αμερική όπου και σπούδασε στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα, απ` όπου έλαβε το πτυχίο της φυσικής το 1961 και στο Πανεπιστήμιο της Αϊόβα, όπου υπό την καθοδήγηση του J. A. Van Allen, που ανακάλυψε τις ραδιενεργούς ζώνες Βάναλλεν γύρω από τη γη, απόκτησε Μαστερς και Διδακτορικό στη φυσική το 1963 και 1965 αντίστοιχα. Η διδακτορική διατριβή του Δρ Κριμιζή πάνω στο μοντέλο διάδοσης των πρωτονίων προερχομένων από τις εκλάμψεις του ήλιου (Krimigis, s. m., Interplanetary diffusion model for the time behavior of intensity in a solar cosmic ray event, J. Geophys. Res. 70, 2943-2960, 1965) ήταν η πρώτη μελέτη που ερμήνευσε  τη διαπλανητική διάδοση των πρωτονίων μέσα από μια διαδικασία  διάχυσης και έγινε γνωστή σαν «το μοντέλο Κριμιζή»  στην  ανάπτυξη  του  θέματος  για τις επόμενες δυο δεκαετίες. Αμέσως μετά την απόκτηση του διδακτορικού του διπλώματος, ο Δρ Κριμιζής προσελήφθη σαν επίκουρος καθηγητής στη Σχολή Φυσικής και Αστρονομίας του Πανεπιστημίου της Αϊόβα, όπου δίδαξε για τρία χρόνια. Από το 1972 προήχθη στη βαθμίδα του ισότιμου καθηγητή στο Εργαστήριο Εφαρμοσμένης Φυσικής του Πανεπιστημίου Τζωνς Χώπκινς.

Σαν μεταπτυχιακός ακόμα φοιτητής στο Πανεπιστήμιο της Αϊόβα, ο Δρ Κριμιζής εξελέγη από τη NASA σαν συνερευνητής του Van Allen για το πείραμα του Πανεπιστημίου που εστάλη με το διαστημόπλοιο Mariner 4, που ήταν η πρώτη τότε αποστολή στον Άρη. Ο ίδιος επινόησε, σχεδίασε και κατασκεύασε τον πρώτο μετρητή στερεάς κατάστασης που εστάλη ποτέ στο διάστημα. Συμπτωματικά, το ερευνητικό όργανο του Mariner 4, εκτός από τη μελέτη των στοιχείων στην περιοχή του Άρη, ανακάλυψε την εκτόξευση ηλεκτρονίων υψηλής ενεργείας στις εκλάμψεις του ηλίου (Van Allen, J. A. and S. M. Krimigis, Impulsive Emission of ~40 kev electronics from the sun, J. Geophys. Res., 70, 5737-5751, 1966), ένα φαινόμενο που έκτοτε χρησιμοποιείται κατά κανόνα στην εξερεύνηση της απελευθέρωσης ηλιακής ενεργείας μέσω ακτίνων Χ και μικροκυμάτων.

Στις αρχές της δεκαετίας του 1970, ο Δρ Κριμιζής συνέλαβε την ιδέα ενός διαστημικού πειράματος που θα εξερευνούσε τις πηγές των ραδιενεργών πηγών της γης. Το πείραμα έγινε γνωστό σαν AMPTE (Active Magnetospheric Particle Tracer Explorers) και τελικά εξελίχθηκε σε μια διεθνή συνεργασία μεταξύ των ΗΠΑ, Γερμανίας και Αγγλίας. Ο Δρ Κριμιζής ήταν ο ιθύνων (Principal  Investigator) της ομάδας των ΗΠΑ.

Η επιστημονική προσφορά του Δρ Κριμιζή έχει αναγνωριστεί από πολλούς  επιστημονικούς  οργανισμούς όπως την Αμερικανική  Εταιρεία Φυσικής (American Physical Society), που τον εξέλεξε Διακεκριμένο Μέλος (Fellow) για εξαιρετική προσφορά στην καταγραφή και ερμηνεία του πλάσματος στις μαγνητόσφαιρες των πλανητών και στην ηλιόσφαιρα, το 1983, όπως και στην Αμερικανική Γεωφυσική Ένωση (ACU), to 1980. Έχει βραβευθεί από τη Διεθνή Ακαδημία Αστροναυτών και την Ακαδημία AHEPA το 1994. Στο Παγκόσμιο Διαστημικό Συνέδριο του 2002 του παρεδόθη το Βραβείο Διαστημικών Επιστημών COSPAR , την υψίστη τιμητική διάκριση που η παγκόσμια διαστημική επιστημονική κοινότητα έχει δώσει.

Το 1993 εξελέγη μέλος της Διεθνούς Αστροναυτικής Ακαδημίας (International Academy of Astronautics), είναι συνεργαζόμενο μέλος της Ακαδημίας Αθηνών, έχει τιμηθεί από τον Πρόεδρο της Ελληνικής Δημοκρατίας με τον Χρυσό Σταυρό του Φοίνικα και βραβεύθηκε επίσης από το Ελληνοαμερικανικό Ινστιτούτο.

Το 1979 η Διεθνής Αστροναυτική Ένωση (International Astronautical Union) έστειλε το δικό του όνομα στον ουρανό, μετονομάζοντας τον Αστεροειδή 1979 UH,  σε 8323 KRIMIZIS.
Είναι ο μόνος επιστήμονας στον κόσμο, ο οποίος με τα όργανα που έχει σχεδιάσει έχει εξοπλίσει διαστημικά σκάφη σε αποστολές στους επτά από τους εννέα πλανήτες του ηλιακού μας συστήματος.



Σάββατο 20 Φεβρουαρίου 2016

Tο παιδί που όλοι είχαν ξεγράψει, απειλεί τον Αϊνστάιν


Ξεχάστε όλα όσα ξέρατε για τη θεωρία της σχετικότητας. 16χρονος με αυτισμό απειλεί να καταρρίψει την θεωρία του Αϊνστάιν.

Οι γιατροί είχαν πει στους γονείς του ότι ο γιος τους δεν θα μπορούσε να δέσει ούτε τα κορδόνια των παπουτσιών του. Σήμερα ο γιος τους απειλεί τη θεωρία της σχετικότητας του Αϊνστάιν και έχει θέση ερευνητή στο πανεπιστήμιο όπου κάνει το διδακτορικό του.

Πρόκειται για το παιδί - θαύμα, τον Αμερικανό Τζέικομπ Μπαρνέτ.


Λίγο πριν κλείσει τα δύο του χρόνια, ο Τζέικομπ σταμάτησε να μιλάει και να εστιάζει με τα μάτια. 

Οι γονείς του πανικοβλήθηκαν και συμβουλεύτηκαν αρκετούς γιατρούς. Η διάγνωση ήταν αυτισμός. Παρά τις θεραπείες που ακολούθησαν, ο Τζέικομπ παρέμεινε για μεγάλο διάστημα κλεισμένος στον εαυτό του.

Η μητέρα του, η οποία έχει γράψει βιβλίο για την εμπειρία μιας οικογένειας που μεγαλώνει ένα παιδί με αυτισμό, το «The Spark», που έγινε best seller, είπε ότι ο Τζέικομπ ήταν χαρούμενος μόνο όταν έκανε κάτι που του άρεσε. Δηλαδή όσο ασχολούνταν με τα μαθηματικά και τη φυσική, γινόταν περισσότερο επικοινωνιακός.

Σε ηλικία 3 ετών έλυνε παζλ 5.000 κομματιών.

Σε ηλικία 5 ετών και ενώ ήταν στο νηπιαγωγείο, αν και δεν μιλούσε καλά ο Τζέικομπ διάβαζε άλγεβρα επιστρέφοντας από το σχολείο.

Στα 8 του έμαθε μόνος του όλη την ύλη των μαθηματικών γυμνασίου και λυκείου, μέσα σε 2 εβδομάδες.

Σε ηλικία 10 ετών, εγκατέλειψε το σχολείο και ξεκίνησε μαθήματα στο πανεπιστήμιο.Μάλιστα, ο ίδιος έχει πει ότι όταν τον έβλεπαν στο πανεπιστήμιο μαζί με τη μαμά του, όλοι νόμιζαν ότι η μητέρα του ήταν η φοιτήτρια και ότι απλά δεν είχε κάποιον να κρατήσει το παιδί της.

Σε ηλικία 13 ετών, η ερευνητική του εργασία σχετικά με ένα μοντέλο πλέγματος στη συμπυκνωμένη θεωρία της ύλης, που συνέγραψε με τον καθηγητή του στη Φυσική, στο πανεπιστήμιο Purdue της Indianapolis, δρ. Yogesh N. Joglekar, δημοσιεύτηκε στο έγκριτο περιοδικό 'Physical Review Α.' καθιστώντας τον νεαρότερο συγγραφέα στο εν λόγω έντυπο.

Σε ηλικία 15 ετών, μπήκε στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών του Perimeter Institute Waterloo, Ontario Canada.

Σήμερα, στα 16 του, είναι ερευνητής και κάνει διδακτορικό στην Κβαντική Φυσική στο ίδιο πανεπιστήμιο.

Έχει δείκτη νοημοσύνης 170 υψηλότερο κι από του Αϊνστάιν, και έχει προταθεί για βραβείο Νόμπελ. H καθηγήτρια Ψυχολογίας δρ. Joanne Ruthsatz, η οποία μελετά τα χαρισματικά παιδιά στο Ohio State University, σε συνέντευξή της στην εκπομπή «60 Minutes», δήλωσε ότι «ταλέντα σαν τον Jacob συναντάς 1 στα 10 εκατομμύρια άτομα».

Ο Τζέικομπ ανέτρεψε τις προβλέψεις των γιατρών και έφτασε σε πολύ υψηλό επίπεδο. Στην ομιλία του στο TEDx Teen στη Νέα Υόρκη είχε πει: «Κανονικά, δεν θα έπρεπε να είμαι εδώ».
«Μου είχαν πει ότι δεν θα μιλήσω ποτέ στη ζωή μου. Πιθανότατα υπάρχει κάποιος θεραπευτής που με παρακολουθεί αυτή τη στιγμή και έχει φρικάρει» λέει μεταξύ άλλων στην ενδιαφέρουσα ομιλία του.

Ο 16χρονος, βρίσκεται πολύ κοντά την κατάρριψη της θεωρίας της σχετικότητας του Αϊνστάιν. Ο ίδιος τονίζει ότι, βρίσκεται μερικές μαθηματικές εξισώσεις μακριά από το να αποδείξει το λάθος στη θεωρία της σχετικότητας.

Επόμενος στόχος του να καταρρίψει και τη θεωρία του Big Bang. «Ακόμα δουλεύω πάνω σε αυτό. Έχω μία ιδέα, αλλά εξακολουθώ να εργάζομαι στις λεπτομέρειες».


Το παιδί - θαύμα παρέλαβε πριν από λίγες μέρες το «διεθνές βραβείο Giuseppe Sciacca». Ο Τζέικομπ δήλωσε λάτρης της Ελλάδας, του αρχαίου φιλοσόφου και μαθηματικού Πυθαγόρα, ενώ είπε ότι αν δεν γεννιόταν Αμερικανός θα ήθελε να έχει γεννηθεί Έλληνας.  


Παρασκευή 19 Φεβρουαρίου 2016

Έ, όχι και να πληρώσουμε εμείς τα σπασμένα τους!



Γράφει ο Παντελής Οικονόμου.

Αθήνα, 17 Φεβρουαρίου 2016

Την αποτυχία της πολιτικής για το προσφυγικό (υποτίθεται ότι) έρχεται να αντιμετωπίσει η πρόσφατη απόφαση του Ν.Α.Τ.Ο. να αναλάβει δράση στο Αιγαίο. Μόνο που το συμμαχικό σχέδιο δεν αγγίζει καν τους βασικούς παράγοντες που συνθέτουν τη κρίση και έχουν οδηγήσει σε αδιέξοδο:

-    Καμία πρόβλεψη για χερσαίες περιπολίες στην ανατολική Τουρκία, όπως θα έπρεπε, για τον έλεγχο των προσφυγικών ροών κοντά στη πηγή τους

-    Καμία πρόβλεψη για κέντρα απογραφής σε τουρκικό έδαφος, όπως θα έπρεπε, για την  αποτροπή της παράνομης  διακίνησης

-    Καμία πρόβλεψη για ανοιχτά σύνορα Ελλάδας - FYROM, όπως θα έπρεπε, για την ομαλή προώθηση προσφύγων στο προορισμό τους

Με πρόβλεψη όμως σχηματισμού ναυτικής δύναμη για περιπολίες (και) σε ελληνικά χωρικά ύδατα. Λες και το πρόβλημα συνοψίζεται στην επιχειρησιακή επάρκεια ελληνικής ακτοφυλακής και  FRONTEX. Λες και - αν έτσι συνέβαινε - δεν αρκούσε η  συνδρομή του Πολεμικού μας Ναυτικού και χρειάζονταν η Βορειοατλαντική Συμμαχία !

Είναι γεγονός λοιπόν ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση μεταβίβασε τις ευθύνες της στο Ν.Α.Τ.Ο. και η συμμαχία, με τη σειρά της, υιοθέτησε ένα ανεξήγητο σχέδιο. Το οποίο όμως εξηγείται και με το παραπάνω, αν ο σκοπός του δεν είναι να αντιμετωπίσει το προσφυγικό, αλλά το «νέο ανατολικό ζήτημα»: την αποσταθεροποίηση στη Συρία, το Κουρδιστάν, το Ιράκ και την ευρύτερη αυτή περιοχή. Στο πλαίσιο αυτό, είναι επίσης γεγονός ότι η Τουρκία καλείται να παραχωρήσει κυριαρχία και, πιθανότατα, εδάφη για τα οποία και αξιώνει ανταλλάγματα. Με κύκλους της, πάλαι ποτέ, Δύσης να σκαρφίζονται τη χρέωση μέρους από το κόστος αυτών των ανταλλαγμάτων στην Ελλάδα.   

Η μόνη αποδεκτή ελληνική θέση είναι ότι το ανατολίτικο αυτό παζάρι δεν μας αφορά: δεν δεχόμαστε να ισοσκελιστούν οι όποιες ζημιές της Τουρκίας με δικές μας παραχωρήσεις στο Αιγαίο, πολύ περισσότερο στη Κύπρο. Έ, όχι και να πληρώσουμε εμείς τα σπασμένα τους ! Και βέβαια η θέση αυτή πρέπει να υποστηρίζεται από υπαρκτά μέσα και, κυρίως, από τη θέληση να τα χρησιμοποιήσουμε. Από τα ως έγιναν μέχρι στιγμής, το κατεστημένο μας μοιάζει ανήμπορο να κάνει αυτό που υπαγορεύει το εθνικό μας συμφέρον. Ας το κάνουμε λοιπόν εμείς,  «τα παιδιά που τα έλεγαν αλήτες», μπας και, τελευταία στιγμή, αποφύγουμε τη συρρίκνωση!